Home นานา สาระ อาหาร 10 อย่างที่ไม่ควรแช่ในตู้เย็น

อาหาร 10 อย่างที่ไม่ควรแช่ในตู้เย็น

1095

ด้วยความเคยชินหลังจากที่เราซื้อของมา ไม่ว่าจะเป็นของสด หรืออาหารสำเร็จรูปเรามักจะแช่เย็นเสมอ เพื่อจะให้มันอยู่กับเราได้นานๆ แต่เราไม่เคยรู้เลยว่าอาหารบางอย่างมันแช่เย็นไม่ได้นะ!! ลองมาดูกันสิว่าของกิน 10 อย่างนั้นมีอะไรกันบ้าง

1.แตงโม 

แตงโม

ของโปรดของใครหลายๆ คน หากแช่เย็นไว้นานๆ จะทำให้สูญเสียสารต้านอนุมูลอิสระ หืมมม!! ไม่เย็นแล้วจะอร่อยมั้ยนี่

2.มะเขื่อเทศ

มะเขือเทศ

ความเย็นจะทำให้รสชาติเปลี่ยนไปจากเดิม และหมองคล้ำ

3.ใบโหระพา-กระเพรา 

โหระพา-กระเพรา

แช่แปปเดียวเหี่ยว เนื่องจากคายน้ำ แถมยังอมกลิ่นเหม็นๆอีกด้วย อี๋ๆ

4.มันฝรั่ง

มันฝรั่ง

ความเย็นจะทำให้รสชาติ และสีเปลี่ยนไป

5.หอมหัวใหญ่

หอม

เกิดเชื้อเราแถมแตกหน่อออกรากกันเลยทีเดียว

6.กระเทียม

กระเทียม

เก็บไว้ในถุงตาข่ายเดิมดีแล้ว แช่ไม่กี่วันรากงอก หรืออาจขึ้นราได้

7.ขนมปัง

ขนมปัง

ขนมปังเมื่อแช่จะทำให้แข็งอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ไม่อร่อยเลย

8.เมล็ดกาแฟ กาแฟผง

กาแฟ

กาแฟอร่อยๆ จะถูกกลบด้วยกลิ่นต่างๆที่มันดูดซึมเข้ามา ตู้คุณแช่อะไรก็ได้กลิ่นนั้น

9.น้ำผึ้ง
น้ำผึ้ง

เมื่อแช่เย็นจะข้นเร็วขึ้น และตกผลึก เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องดีที่สุดเพราะเค้ามาจากธรรมชาติ

10.แอลกอฮอล์

แอลกอฮอล์
ควรเก็บรักษาที่อุณหภูมิข้างขวดแนะนำ เพราะความเย็นจะทำให้รสชาติเสียไปอย่างน่าเสียดาย

แหล่งที่มา :
BuzzFeed , Mythirtyspot